Les Conférences du Zonta Lausanne : L’Agriculture cellulaire Qu’est-ce que c’est ?
L’Agriculture cellulaire - qu’est-ce que c’est ? Barbara Darwich, docteur en chimie et COO de Food Brewer AG ainsi que lauréate d’un prix Zonta Lausanne, présente son parcours à l’entreprise et en particulier le processus de brassage d’ingrédients de cacao et de café avec l’agriculture cellulaire, et les possibilités dans ces domaines si important pour […]
